2012年05月02日

青山でエッグベネディクト・ブレックファスト〜(表参道)

カメラぴかぴか(新しい)アートレストランぴかぴか(新しい)それは朝の至福の一時を感じさせるような美味しさを想像させる写真であった。
写真で見たものは,エッグベネディクト。
ホテル西洋銀座の2Fにある『レペトワ』というフレンチレストランの
ブレックファストのメニューの中の1品。
『レペトワ』は,一般にもランチやディナーで利用はできるが,朝食営業は宿泊者のみらしい。
値段は3,000円前後するらしいが1度だけでも,その至福の朝の一時を感じさせる
味わいならば食べてみたいと思ったが,そのために宿泊する気にはなれない。
何せ,安くとも1泊20,000円〜30,000円掛かる。
その宿泊費を出して3,000円相当のものを食べるなら宿泊費そのものの値段する
ぐらいのものを食べた方が良いと感じる。
宿泊せずとも食べられれば問題ないのだが.......。
もっと多くの情報を調べてみないと分からないが,とりあえずは保留状態。
そんなことがあった2〜3日後に,表参道にある『青山アンデルセン』に寄った。
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時間潰しも兼ねパンでも少し食べようと思い寄ったのだが,2F・3Fがレストランになっていて......
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ランチ前の朝食タイムのメニューの中に,何と! エッグベネディクト・ブレックファストが載っていた。
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値段からすれば,ホテル西洋銀座のものとは違うだろうが......
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何となく雰囲気は感じられるだろうと思い,とりあえず注文した。
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それというのも,エッグベネディクトなるものの存在を今まで知らなかったし
勿論,食べたこともないので......。
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エッグベネディクトなるものは,イングリッシュ・マフィンの半分にハムやベーコンを乗せ
その上か半分にポーチドエッグを乗せ,ポーチドエッグの上から
ビネガーや卵黄,そして溶かしバターをたっぷり加えたオランデーズソースというものをかけたもの。
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『青山アンデルセン』のエッグベネディクト・ブレックファストには
コーヒー又は紅茶にパンが付く。
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パンは約5〜7種類の中から好きなものを好きなだけ食べられる,所謂,食べ放題。
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これが『青山アンデルセン』のエッグベネディクト。
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淡いレモンイエローの色が美しい。
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一見するとオムレツにも見える。
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ビジュアル的にも食欲をそそる。
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ナイフで切れ目を入れれば,流れ出す黄身が一層美味しそうに感じさせる。
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味の方は,そのまま食べれば少しマヨ(ビネガー+卵黄)の味が強い気がする。
しかし,イングリッシュ・マフィン,レタス,ハム,オランデーズソースをかけたポーチドエッグ,
これらを一緒に食べれば丁度良い美味しさ。犬
オムとも違うし,何もかけないポーチドエッグとも違う。
少なくとも,単にポーチドエッグだけと比べると別の食べ物。猫
ホテル西洋銀座と比べれば半値以下の値段なので,至福を感じる美味しさとはいかないが
それなりに美味しいし,多少なりともエッグベネディクトの雰囲気は感じられた。かわいい
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機会あらば,ホテル西洋銀座含めもう少し値の張るランクの高いエッグベネディクトを
味わってみたいと感じた..猫.....ハマるかもなぁ〜。犬

足『青山アンデルセン』_電話03-3407-4833
家東京都港区南青山5-1-26 2・3Fレストラン
時計営業時間_月〜金ドコモポイント7:30 ( 土・日・祝iモード8:30 ) 〜22:00(L.O.21:00)
ドコモポイント平日 / 朝食CD7:30〜11:00 / ランチタイム晴れ11:00〜15:00
ティータイム喫茶店15:00〜17:00 / ディナー夜17:00〜21:00(L.O)
iモード土・日・祝 / 朝食CD8:30〜11:00 / ランチタイム晴れ11:00〜17:00
ディナー夜17:00〜21:00(L.O)
眠い(睡眠)定休日_無休
お店地図_サーチ(調べる)次項有 こちら
お店HP_TV次項有http://www.andersen.co.jp/aoyama/
食べログ次項有http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13001308/
ぐるなび次項有http://r.gnavi.co.jp/e849000/

ニックネーム ふーさん at 23:59| Comment(0) | ヨーロピアン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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